Cooking class siciliana da Annalisa

Riscopri le tradizioni culinarie siciliane: tocca antichi grani, senti l’aroma dei prodotti freschi, ammira i colori del cibo locale e gusta le ricette preparate insieme alla cuoca siciliana. Questa è una cooking class e un pranzo di famiglia, così accogliente come la Sicilia.

Partecipa a una lezione di cucina con un racconto dei piatti preparati seguendo i preziosi insegnamenti della nonna. Questo passato di tradizione è assai presente e gustoso nella cucina di Annalisa, la nostra cuoca siciliana. La città di Favara, in provincia di Agrigento, è conosciuta per l’antica Valle dei Templi e per il Farm Cultural Park, il primo parco artistico culturale siciliano. Oltre a queste due visite d’obbligo, non perderti l’incontro con la buona cucina siciliana di Annalisa. Annalisa coniuga l’amore per il cibo della sua terra con la calda accoglienza isolana. Parteciperai a una lezione di cucina che si trasformerà in un racconto della storia siciliana, dei suoi ingredienti e non solo; sarà un momento di condivisione con gli altri ospiti, poco importa se appena conosciuti, ma l’atmosfera rilassata e conviviale della cucina di Annalisa, ci farà sentire in un pranzo in famiglia. I prodotti utilizzati sono rigorosamente biologici, di stagione e a chilometro zero, seguendo le regole della preparazione lenta, dello stare insieme di fronte ai fornelli e dalle amicizie che nascono preparando gli ingredienti da utilizzare nelle ricette. Se vorrai rendere questa esperienza ancor più indimenticabile, Annalisa organizza intrattenimento musicale finale con un trio folcloristico locale a un costo extra. Questa giornata sarà un’esplosione di gioia per il palato con tre portate tradizionali, frutta e vino locale; un’esperienza che riscalda il cuore, dove riconfermeremo ancora una volta, che la cucina è il luogo più amato degli italiani.

Ideale per

chi ama la buona cucina e vuole imparare qualche tecnica della nonna.

Di cosa hai bisogno:

abbigliamento comodo e pronto a sporcarsi durante la cooking and eating class. Informare in anticipo eventuali allergie e intolleranze.

Chi incontrerai:

l’entusiasmo contagioso e l’accoglienza calorosa di Annalisa.

Durata

4h

Meeting point

Favara, da definire.

Incluso

Welcome drink, cooking class e pranzo con 3 portate, frutta e vino locale.

Non incluso

Interprete per lingue diverse dall’italiano e l’inglese, transfer al meeting point. È possibile richiedere intrattenimento musicale con trio folcloristico (150€).