Il Cous Cous Fest di San Vito Lo Capo

Tra profumi, colori e sapori provenienti da tutto il mondo, si ripete dal 1998 un evento gastronomico ormai assunto a una fama internazionale.

Festival dell'integrazione 
La festa nasce dalla voglia di mettere attorno ad un semplice piatto della cucina mediterranea, la passione per il cibo, lo scambio culturale, la pace tra i popoli e tanta buona musica.

Una sfida non da poco, su cui si concentra per 10 giorni l'interesse di tutto il mondo, culinario e non solo.

Ogni anno, grandi Chef giungono in questo angolo di Sicilia, da diversi paesi, per preparare cous cous fuori dal comune circondati da un pubblico sempre più numeroso. In un'atmosfera multietnica potretedegustare il piatto della pace nelle 6 Case del Cous Cous che si trovano lungo le vie del centro oppure sulla spiaggia in una tenda berbera o al WAHAdove vi sentirete tra le dune del deserto.

Ogni giorno un cous cous diverso 
Tutto il paese durante la manifestazione diventa un laboratorio gastronomico permanente. Nel villaggio gastronomico, sono presenti numerosi stand dove è possibile gustare più di40 ricette diverse di cous cous, ogni giorno, dalle ore 12:00 alle ore 24:00 … scegliere sarà il vostro unico problema !

Non mancheranno i dolci più golosi della tradizione siciliana: cannoli, cascatelle o biscotti alle mandorle … naturalmente abbinati a ottimi vini locali. Per chi ha voglia, invece, di imparare afare il cous cous e scoprire latecnica dell'incocciatura, sarà possibile partecipare alle lezioni tenute nei numerosi laboratori gastronomici.

Cous Cous fest A San Vito Lo Capo.

Dal 20 al 29 settembre

https://www.sanvitoweb.com/couscousfest.php

Quando

20/09/2019 - 29/09/2019