Sherbet Festival, Catania la capitale del gelato

Chiamatelo gelato, chiamatelo sorbetto, chiamatelo come vi pare ma ricordate che il gelato è siciliano.

La primogenitura
Ennesima disputa tra Palermo e Catania, poiché la leggenda - prima ancora della storia - narra di Francesco Procopio Cutò, un leggendario chef nato a Palermo, o forse ad Aci Trezza, per fare fortuna lasciò la Sicilia è andò a Parigi.

Lì divenne celebre come Procopio de’ Coltelli, il papà del gelato moderno.
A lui è dedicato il contest che per la decima edizione, nell’ultima settimana di settembre, dal 26 al 29 del mese, si svolge a Catania, lo Sherbeth Festival.  

Il festival
Il Festival del gelato artigianale internazionale ritorna a Catania, nel centro storico, dal 26 al 29 settembre per quattro giorni di gusto e cultura. Culminerà nell'ultima domenica di settembre col concorso per l'assegnazione del premio dedicato al padre storico del sorbetto, il siciliano Francesco Procopio Cutò. 

Attorno al tema del gelato artigianale si cimenteranno 50 maestri gelatieri provenienti da tutto il mondo: Giappone, Messico, Stati Uniti, centro Europa, Isole Cayman, Bolivia e Brasile.

Dove

Quando

26/09/2019 - 28/09/2019